Beschrijving
Meer over Lamszadelkoteletten
Ze zijn verpakt per 2 of 4.
Lamszadelkoteletten is lamsvlees afkomstig van de lende van het schaap ook wel zadel genoemd. Dit is een erg gewild stukje vlees vanwege de malsheid en de smaak. Het is ook niet een moeilijk stukje vlees om te bereiden je kan er veel kanten mee op. Even om en om bakken of braden, grillen of lekker op de BBQ het is al snel een feestje op je bord.
Lamsvlees van onze schapen
Onze schapen mogen op hun eigen tempo met veel rust en ruimte op de kruidenrijke graslanden van het Natura 2000 gebied het Wormer en Jisperveld groot worden en worden niet bijgemest, dat proef je terug. Het is puur natuurvlees zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen.
De schapen krijgen een rijk aanbod van gras en kruiden een mooi gevarieerde menu wat direct effect op de smaak en kwaliteit van het vlees. Het vlees van onze schapen is magerder dan regulier schapenvlees en het heeft een fijne wildsmaak die niet te vergelijken valt met andere schapen.
